培养目标：本专业就业、升学双导向。主要面向托幼班、幼儿园和社区早教服务中心等多类型的教育机构，培养从事幼儿保育和教育工作，具有一定的理论素养、幼儿专业教学技能、良好道德品质和职业素养的初级应用型人才；培养有升学愿望的学生，通过职教高考升入本专科院校。
师资队伍：幼儿保育专业现有专兼职教师41人，其中高级讲师占31%，本科及以上学历100%，拥有全国优秀教师1人，河北省优秀教师1人，唐山市教学名师1人，丰南区教学名师3人，省级“双师型“教师11人。
实训条件：拥有专用教室6间，建筑面积600平方米，设有电子钢琴实训室、形体训练室、美术手工实训室、声乐实训室、幼儿保育综合实训室。实训设备先进齐备，能同时容纳6个教学班、300人同时实习。
课程设置：现开设语文、数学、英语、中国特色社会主义、心理健康与职业生涯等公共基础课，学前教育学、学前心理学、幼儿园教育活动设计与指导、学前儿童卫生保健、声乐、舞蹈美术、键盘、手工、幼儿教师礼仪、书法等专业技能课。
就业前景：面向各类幼儿园、早教机构从事幼儿教育和幼儿园保育工作；可升学报考教育类的相关专业高等院校，现我专业升学率100％；到音乐、舞蹈等各类培训机构任教。
